낮과 밤의 기온 차가 큰 가을이라는 계절에 와서 많은 분들이 건강과 면역력 걱정을 하실 것입니다.
환절기에는 날씨 온도차 때문에 면역력에 문제가 생기면 건강에 문제가 발생하는 것은 물론 질병에 노출될 수 있어 관리해보려고 했습니다.
평소 컨디션 조절을 잘하긴 하지만 어릴 때부터 체력이 약했던 저였기 때문에 항상 밤이면 취미생활조차 즐기지 못하고 잠이 든 적이 많았습니다.
이런 생활을 했다면 아무리 저녁에 시간이 있어도 운동을 할 수 없었어요.
그래서 이번에 각종 영양 성분을 섭취하면서 식습관을 관리하기 위해서 발효 홍삼을 골라봤습니다.
신체 건강과 체력이 좋지 않은 편이어서 면역력을 어떻게 높일까 걱정했는데 홍삼을 통해 관리할 수 있을 것 같았습니다.
항산화, 혈액순환과 함께 기억력 향상처럼 여러 가지 효능이 있었기 때문에 저도 느껴보고 싶었습니다.
그래서 주변에도 홍삼처럼 건강식품을 드시는 분들이 굉장히 많고 실제로 보니까 굉장히 다양한 제품들이 시중에 나와 있어서 어떤 제품을 선택할지 고민을 많이 했습니다.
건강을 위해서 선택하는 것이기 때문에 안전하다고 생각하는 품질의 제품을 선택하는 것이 중요하다고 할 수 있겠습니다.
어떤 점을 알아봐야 하는지 기준을 세우고 시중에 나와 있는 제품의 함량이나 성분까지 자세히 살펴보면서 골라보려고 했습니다.
사실 홍삼을 보면 예전에는 무조건 몸에 도움이 될 줄 알았는데 이번에 홍삼의 효능을 보니까 놀랐어요.
가장 중요한 것은 홍삼을 고를 때 발효 홍삼인지 알아보는 것입니다.
많은 분들이 홍삼을 고를 때 진세노사이드의 함량을 알아보고 있는데 홍삼의 진세노사이드는 분자 크기가 큰 편이기 때문에 플라보테라올리스 효소로 분해돼서 저분자 컴파운드 케이로 바뀌어서 흡수가 돼야 하는 거죠.
하지만 한국인의 37% 정도는 이런 성분을 분해하지 못해 충분히 흡수하기 어려웠고 나머지 63%의 사람들도 효소의 양이 모두 달라 충분히 도움을 받지 못했습니다.
그래서 이런 흡수율 문제를 보완해서 만든 게 발효홍삼이에요!
이것은 효소와 미생물을 사용하여 고분자 진세노사이드를 저분자 컴파운드 케이로 변환한 것을 말하는 것입니다.
이런 제품을 보면 흡수 속도가 4배, 흡수율은 23배나 높다는 특징이 있죠.그러나 시판되고 있는 홍삼에 따라 품질의 차이를 볼 수 있으므로 자세히 조사하고 선택하는 것이 중요합니다.
“본 콘텐츠의 광고주는 디사이드컴즈, 작성자는 소비자의 눈입니다.
” 참고논문1) 가공방법에 의한 몇 가지… m.blog.naver.com
- 임상시험과 SCI급 논문으로 입증된 제품
- 홍삼시장이 점점 커지면서 관련 제품들이 많이 출시되고 있습니다.
그런데 발효가 됐는지 알 수 없는 제품이 많고, 그렇다면서 컴파운드 케이 함량이 표기되지 않은 제품들이요. - 실제로 성분을 확인해보니 표기된 내용보다 함량이 부족한 제품이 많이 있고 허위로 성적서를 게시하거나 함량표시를 한 제품이 많네요.
따라서 확실하게 홍삼 제품을 선택하기 위해서는 일반 논문에서 입증된 제품보다는 SCI급 논문에서 입증된 컴파운드 K와 임상시험을 통해 흡수 속도, 흡수율을 증명한 제품을 선택해야 합니다.
2. 컴파운드 케이 함량 확인
발효 홍삼은 흡수가 어려운 고분자 진세노사이드를 분해하여 흡수가 쉬운 컴파운드 K로 바꾸는 것입니다.
따라서 제대로 발효된 제품이라면 컴파운드K가 검출되는 것이 당연하고 함량도 충분히 측정할 수 있었습니다.
그래서 컴파운드 K 함량이 제품 박스와 상세페이지에 나와 있는지 꼼꼼히 따져봐야 합니다.
그 중에서도 컴파운드K 함량이 가장 높은 것을 선택하는 것이 효과를 기대하기 쉬운 방법입니다!
3. WCS표기확인
시중에 나와 있는 제품을 살펴보면 컴파운드 케이 함량이 부족하거나 허위 원료를 사용하면서 불순물이 함유된 제품이 많이 있었습니다.
이렇게 먹어도 아무 의미가 없는 것을 제외하기 위해 원료의 함량과 품질을 판매하는 회사가 상세페이지 표면에 표기되어 있는지를 체크해야 합니다.
사실 많은 발효 홍삼 제품의 경우 컴파운드 K 함량만 표기하기도 하지만 객관적으로 검증이 되었다는 것을 의미하는 WCS 표기를 꼭 봐야 합니다.
4. 온체식, 초미세 분말
많은 업체를 살펴보면 컴파운드 케이 홍삼을 물에 달여서 만드는 물 추출 방식을 사용합니다.
그런데 이렇게 하면 물에 녹는 수용성 컴파운드 K 성분만 추출할 수 있고 지용성 컴파운드 K 성분은 부산물로 버려집니다.
발효홍삼의 영양성분 비율을 보면 수용성의 경우 56.4%이고 지용성 같은 경우 43.6%이기 때문에 버려지는 성분에 절반 정도의 영양소가 들어 있습니다.
따라서 이러한 물 추출 방식의 단점이 보완되고 있는 온체식 방식으로 홍삼의 모든 부분을 갈아서 전체 영양 성분을 먹을 수 있는 것으로 선택해야 합니다.
그리고 한 가지 더 체크해야 하는데 온체식으로 컴파운드 K홍삼을 만드는 과정에서 초미세입자인지 체크해야 합니다.
식물세포 속에 포함된 영양성분을 모두 흡수하기 위해 세포벽을 분해하는 것이 좋습니다.
그러나 사람에게는 세포벽을 분해할 수 있는 효소가 없거나 있어도 거의 없는 정도의 수준입니다.
따라서 홍삼의 입자 크기가 식물 세포보다 작게 분쇄되어 흡수 가능한 마이크로미터 단위의 초미세 분말로 제조된 제품을 선택하는 것이 좋습니다.
이런 과정을 통해서 세포벽이 파괴되기 때문에 효소 없이도 세포벽 안에 포함된 영양분을 충분히 먹을 수 있습니다.
나는 이렇게 꼭 충족해야 하는 기준을 알아본 후 모든 기준을 충족하는 참다한에서 출시 중인 홍삼 제품을 선택했어요!
여러분도 건강 조심하시고 면역력 증진을 위해서 홍삼을 고민하시는 분들이 계시다면 모든 기준에 맞게 확실하게 관리할 수 있는 제품을 통해서 케어를 하시면 좋을 것 같아요!
꾸준히 섭취하다 보면 확실히 피로감이 줄어들고 자꾸 아프다는 것을 체감할 수 있었기 때문에 여러분들에게 추천합니다!
본 투고는 소정의 원고료를 지불받았지만 솔직한 리뷰로 작성되었습니다.