- 닭모래봉투 100g : 깨끗이 씻는다.
천일염 1T를 넣고 주물주물 씻는다.
팔팔 끓는 물에 소금 1/2T, 소주 1T를 넣고 삶은 후 찬물에 씻는다.
길이로 채썬다.
2. 다진 마늘 1/2T 대파 1대(흰색) : 송이를 썬다.
3. 양념 : 우스터소스 1T, 굴소스 1T, 요리술 1T 고운고추가루 1/2T, 후추 약간 4. 식용유 1T ☆ 팬에 식용유 1T –마늘, 대파볶음. –채썰은 닭모래주머니 볶음. –양념을 넣고 볶아 마무리
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